Barbacoa en invierno: las mejores ideas
Encienda la parrilla en invierno e invite a amigos, esta puede ser una gran noche con deliciosa comida. Con nuestros consejos para la barbacoa de invierno, está bien preparado.
Asar a la parrilla en invierno: la parrilla adecuada para una buena comida
Con la parrilla adecuada, la carne funciona incluso a temperaturas bajo cero.
- Una parrilla cerrada con tapa es ideal para barbacoas de invierno. La comida se calienta desde abajo y desde arriba.
- Es mejor no sacar la comida a la parrilla directamente del refrigerador. La carne y similares deben estar a temperatura ambiente antes de ponerlos a la parrilla.
- Para mantener la comida caliente cuando sale de la parrilla, precaliente los platos en el horno.
- En temperaturas bajo cero, la comida se enfría rápidamente incluso en un plato caliente. Proteja los alimentos a la parrilla del enfriamiento rápido con un simple truco: sírvalos en rollos.
Comida caliente y bebidas en la barbacoa
No ofrezca nada frío a sus invitados.
- Ya sea entrante, plato principal o postre: los que están afuera en invierno deben calentarse desde adentro. Una sopa caliente como entrante es un buen lugar para comenzar. El postre clásico para los fríos días de invierno es la manzana al horno, agradable, picante y dulce.
- Picante te hace tibio. En invierno, puede sazonar la comida a la parrilla con chile, pimienta y pimentón un poco más picante. Tabasco y salsas picantes también proporcionan calor interno.
- Calentar vino caliente o té caliente es una buena bebida.
- No solo se caliente a sí mismo y a sus invitados desde el interior. Proporcione suficientes fuentes de calor, como calentadores radiantes o calentadores de patio. Rústico es un fuego sueco.
- Tenga mantas, bufandas, chaquetas adicionales y tal vez algunas botellas de agua caliente listas. Las cinco mejores chaquetas de invierno se pueden encontrar en nuestra prueba de chaquetas de invierno. Envuelto caliente, la comida sabe aún mejor. Para que sus dedos no se enfríen al comer, sus invitados estarán contentos con las almohadas que calientan las manos.