Comer higos: por que el superalimento es tan saludable
Los higos son saludables. Ya sea fresca y baja en calorías o seca como fuente de energía. Pertenece a la llamada fruta falsa y es ideal para picar con sus muchos ingredientes saludables.
¿Qué hay en un higo?
Un higo (aprox. 60 g) tiene solo alrededor de 40 kcal, no más que una manzana. La fruta dulce de la región mediterránea se está volviendo cada vez más popular en Alemania porque ofrece una variedad de ingredientes saludables.
- Los higos contienen muchas vitaminas. La vitamina A asegura una piel sana, fortalece la vista y protege las membranas mucosas. La vitamina B fortalece el metabolismo y los nervios. La vitamina E contribuye a la defensa contra las sustancias que dañan las células.
- Su cuerpo necesita potasio y calcio para construir huesos. Estos minerales están contenidos en higos, así como en magnesio, hierro y zinc.
- Los higos también consisten en enzimas digestivas y proporcionan una sensación de saciedad con fibra.
Higos secos como refrigerio, aumento de energía y laxante suave
Los higos secos tienen muchas más calorías que su equivalente fresco. El secado aumenta su contenido de azúcar a casi el 60 por ciento. Pero la fruta también convence por su efecto en forma seca.
- Al hacer deporte, las deliciosas frutas secas son excelentes como una fuente saludable de energía.
- Las frutas contienen muy poco ácido. Estimulan la digestión y ayudan contra el estreñimiento.
- Así es como puede preparar fácilmente un laxante suave: cubra de 2 a 3 higos durante la noche con un poco de agua y tómelos por la mañana con el líquido.
En el próximo artículo leerá qué aplicaciones lo ayudan a comer de manera saludable.