Canela en el embarazo: lo que debes saber al respecto
Que el consumo de canela sea nocivo durante el embarazo depende no solo de la cantidad que consume. En esta publicación, aprenderá lo que necesita saber sobre los efectos de la canela en su salud y la de su bebé.
Solo disfruta de la canela con moderación durante el embarazo
Se dice que la canela tiene un efecto de promoción laboral. Es por eso que a menudo se recomienda durante el embarazo disfrutar de la especia con precaución.
- Sin embargo, hasta ahora no hay estudios científicos que lo prueben claramente. Sin embargo, tampoco hay estudios que lo aclaren todo.
- Hay diferentes afirmaciones sobre si la canela es dañina durante el embarazo o no. Sin embargo, la mayoría de los médicos no lo ven como un problema si disfrutas de una estrella de canela de vez en cuando.
- Dos ingredientes de la canela pueden ser problemáticos para su salud y la de su bebé: la cumarina y el cinamaldehído.
- Cantidades mayores de cinamaldehído pueden ser dañinas para su bebé.
- Según la Oficina Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), la ingesta de grandes cantidades de cumarina conduce a daño hepático.
- La canela también puede causar reacciones alérgicas. Si padece una alergia al polen, puede correr el riesgo de desarrollar una alergia a la canela. Además de la cumarina, los ingredientes del safrol pueden desencadenar dicha alergia.
La canela no es solo canela
Hay dos plantas diferentes de las que se puede obtener canela.
- La canela cassia más barata y más extendida se obtiene del árbol chino de canela "Cinnamomum cassia". La canela Cassia contiene mucha cumarina.
- La canela de Ceilán, que se obtiene del árbol de canela real con el nombre botánico "Cinnamomum verum", es significativamente más saludable.
- Entonces, si usa canela como especia o ingrediente para hornear, debe elegir canela Ceilán más saludable, no solo durante el embarazo.
- Sin embargo, durante el embarazo, debe evitar por completo las cápsulas de canela en polvo, como las que se ofrecen como suplementos dietéticos.
- La Oficina Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) advierte sobre los efectos nocivos en la madre y el niño debido a las altas concentraciones de cumarina y cinamaldehído.