Almacenar arroz precocido: cómo funciona
Puede almacenar arroz precocido de diferentes maneras. En este artículo descubrirá qué opciones están disponibles y a qué debe prestar atención.
Guarde el arroz precocido en el refrigerador.
Si cometió un error al cocinar y preparó demasiado arroz, no tiene que deshacerse de la comida de inmediato.
- El arroz precocido se guarda en la nevera durante uno o dos días.
- Es importante dejar que el arroz se enfríe por completo y ponerlo en un recipiente hermético antes de ponerlo en la nevera.
- Al calentar arroz, es importante calentar la comida lo suficientemente alto.
- Esto se puede hacer en el microondas, en una cacerola o en forma engrasada y horneada.
- Asegúrese de que el arroz caliente se cueza al vapor correctamente. A partir de una temperatura de 65 grados, puede suponer que cualquier bacteria que pueda estar presente ha sido eliminada.
Extienda la vida útil congelando
Puedes congelar fácilmente el arroz cocido. Basmati, jazmín y arroz patna son los más adecuados para esto.
- Si desea congelar el arroz cocido, la comida debe estar recién preparada.
- Luego deje que el arroz se enfríe y póngalo en porciones en bolsas herméticas sellables.
- Si el arroz ya se ha cocinado hasta el punto, es mejor descongelarlo a temperatura ambiente. Posteriormente, el vapor es el más adecuado para calentar.
- Si el arroz no se ha cocinado sino que se acaba de cocinar, ponga la bolsa de arroz congelado en una cacerola con agua hirviendo.
Nuestro próximo artículo explicará por qué es importante remojar el arroz.