Vegano: definición y explicación del estilo de vida
Mientras tanto, muchas personas están preocupadas por su dieta y ahora comen vegana, pero ¿cuál es la definición de veganismo? Aquí le explicamos este estilo de vida y le mostramos sus ventajas.
Vegano: una definición de la tendencia nutricional
El concepto de veganismo no existe desde hace mucho tiempo. El estilo de vida y la dieta se pueden diferenciar fácilmente de otras formas de vegetarianismo:
- El término vegano apareció por primera vez en 1944. Fue Donald Watson quien fundó la Vegan Society y fue el primero en brindar una explicación del estilo de vida.
- La forma de vida y nutrición vegana consiste en excluir cualquier sufrimiento animal y, por lo tanto, se prescinde de todos los productos que provienen de animales. Esto incluye no solo carne, pescado y mariscos, sino también productos lácteos, huevos y miel. Todos estos productos provienen de animales y se evitan aquí.
- Sin embargo, dado que el veganismo no es solo una forma de nutrición, sino más bien un estilo de vida, esto también abarca otras áreas. Esto también evita zapatos y ropa de cuero, así como seda y lana. Los edredones y las chaquetas también son tabú para los veganos.
- El veganismo no es una dieta unilateral o deficiente. Con una dieta vegana equilibrada, rica en nutrientes y por lo tanto saludable, es beneficiosa y saludable para el cuerpo humano. Las razones éticas y de salud aseguran sin lugar a dudas la presencia de la tendencia nutricional más grande en la actualidad.
Estilo de vida vegano: buenas razones para eso
Muchas personas ya están pensando en cambiarse al vegano, otras nunca lo han pensado realmente. Hay buenas razones para un estilo de vida vegano:
- Para muchos veganos, el bienestar animal es lo primero. Al evitar la carne y los productos lácteos, así como los huevos, se puede prevenir una cantidad considerable de sufrimiento animal, lo que desafortunadamente le sucede a muchos animales de granja en la cría industrial y en jaulas.
- Además, la omisión de productos animales puede hacer una valiosa contribución a la protección del clima y el medio ambiente. La producción de carne y productos lácteos provoca emisiones de CO2 muy altas, que son una causa concreta del cambio climático.
- Los beneficios para la salud también pueden extraerse de la nueva forma de vida. Las sustancias animales como el colesterol y los ácidos grasos saturados, que pueden causar enfermedades cardiovasculares, se excluyen casi por completo de la dieta. Para hacer esto, consume más de los ácidos grasos esenciales esenciales.
- A menudo, las personas veganas gozan de muy buena salud. Esto se debe en parte a la dieta, pero también porque generalmente piensan más en su estilo de vida. Esto significa que muchos veganos no fuman, beben y prestan atención a alimentos frescos, nutritivos y de buena calidad.
- ¿Estás buscando más información? Luego, puede ayudar a muchas guías de nutrición veganas que contienen todos los aspectos esenciales de la dieta y nutrientes importantes.
Si desea cambiar su dieta de ahora en adelante, le mostraremos los mejores consejos para una vida vegana en el próximo consejo práctico.