Reemplazo de extracto de vainilla: cómo reemplazar la especia
Si se requiere extracto de vainilla en una receta para hornear y no tiene este ingrediente en casa, puede usar otros productos de vainilla como sustituto.
Sustituto del extracto de vainilla: la vaina de vainilla
El extracto de vainilla se puede reemplazar con el original en cada receta.
- Reemplace el extracto de vainilla con una vaina de vainilla.
- Un grano de vainilla corresponde a aproximadamente dos cucharaditas de extracto de vainilla.
Otras alternativas para la especia
Si no tiene un extracto de vainilla o un grano de vainilla a mano, hay otros productos que puede usar para reemplazar el ingrediente.
- También puede lograr el fino sabor a vainilla utilizando vainilla en polvo. Si desea reemplazar dos cucharaditas de extracto, use tres gramos de vainilla en polvo.
- También puede usar azúcar de vainilla para productos horneados dulces. Sin embargo, dado que esto es significativamente más dulce que el extracto de vainilla, reduzca la cantidad de azúcar en la receta.
- Para orientar la cantidad: puede reemplazar una cucharadita de extracto de vainilla con un paquete de azúcar de vainilla.