Haga su propio jugo: los mejores consejos y trucos
Hacer jugo usted mismo convence a muchos fanáticos de la frescura, pero también a los cazadores de gangas. Los jugos, que puedes comprar en las tiendas, se pueden hacer saludables y deliciosos en casa. Explicamos los mejores consejos para preparar una bebida digestible.
Prepare jugo usted mismo: cómo funciona
En principio, hacer jugo es un juego de niños. Solo debe tomar algunos consejos y funcionará sin ningún problema.
- Elige frutas frescas. Cuanto más fresca es la fruta, más fresco es el jugo. Si las frutas han estado en el supermercado durante mucho tiempo, generalmente han perdido algunas vitaminas. Por lo tanto, vale la pena prestar atención a la frescura. Incluso es mejor si tomas fruta de tu jardín.
- Haz la prueba de presión sobre la fruta. La regla es: cuanto más suave es la fruta, más vieja y madura es. Por lo tanto, debe elegir frutas que estén maduras pero no demasiado maduras. Cómo obtener el mejor jugo.
- Piensa qué frutas te gustan y cuáles puedes mezclar. Esto generalmente crea una experiencia de sabor extraordinaria porque puede crear jugos que no están disponibles comercialmente. Por ejemplo, las naranjas y las ciruelas son una sabrosa combinación de sabores. ¡Sé creativo y prueba diferentes mezclas!
- La fruta, por supuesto, debe lavarse antes de hacer el jugo. Las frutas orgánicas sin pesticidas o frutas del jardín son ideales. Algunas frutas tienen que ser peladas después del lavado. Por ejemplo, las manzanas son más digeribles en su jugo sin pelarlas.
- Hacer jugo es fácil. Necesita un exprimidor o una centrífuga de jugo, lo que permite extraer suavemente el líquido de la fruta. El jugo obtenido se llena en contenedores asépticos.
Hacer jugo de vegetales
Por supuesto, también puedes hacer jugo de vegetales tú mismo. Esto funciona de manera similar a la fruta. También puede usar los mismos dispositivos para esto. Los jugos de vegetales son tan saludables como los jugos de frutas.
- Si desea hacer jugo de vegetales, debe tener una licuadora, licuadora o licuadora lista. Puede usarlo para mezclar las verduras en trozos pequeños y obtener primero una papilla.
- Esta papilla se filtra luego. Aquí las bolsas o los filtros de café pueden ayudar a separar las piezas más gruesas del jugo real. Ponga el puré de puré en un filtro y use el jugo filtrado para beber. La congelación tampoco es un problema.
- Las piezas restantes también se pueden congelar y agregar a una sopa de verduras o sopa. Simplemente use trozos de tomate para su próximo espagueti a la boloñesa.
En nuestro próximo consejo práctico, aprenderá los mejores consejos para exprimir un limón.