Comer bien cuando tienes un resfriado: qué tener en cuenta
Comer bien cuando tienes un resfriado puede ser un desafío. No saborea nada o no tiene apetito. Pero incluso cuando el hambre es alta, algunos alimentos deben eliminarse del menú.
Come bien cuando tienes un resfriado
Cuando el cuello se rasca y la nariz corre, nos sentimos incómodos. Además de la conocida sopa de pollo, hay algunos otros alimentos que recuperan el sistema inmunológico.
- Sopa de pollo: como proveedor de energía rica en proteínas, fortalece el sistema inmunológico. Esto probablemente se deba a las vitaminas en las verduras, pero también a los ingredientes de la carne de pollo carnosina. La sopa también proporciona calor, lo que afloja la mucosidad y puede aliviar los síntomas del resfriado.
- Vitamina C: se relaciona inmediatamente con el sistema inmunitario. Sin embargo, la vitamina también debe tomarse profilácticamente antes de la infección. El receptor radical se encuentra en las frutas cítricas, pero también en el brócoli o los pimientos. La ingesta a través de suplementos dietéticos es menos recomendable porque las vitaminas naturales tienen una mejor biodisponibilidad.
- Zinc: También se sabe que el oligoelemento hace que los radicales libres sean inofensivos. Tomar zinc a tiempo puede incluso acortar la aparición de un resfriado. Por ejemplo, la avena, el pescado y el queso contienen zinc, que en combinación con la vitamina C funciona aún mejor.
- Jengibre: el tubérculo se ha vuelto más popular que nunca cuando se trata de resfriados. Por qué el jengibre es tan saludable puede explicarse rápidamente, porque los aceites de mostaza que contiene tienen un efecto antimicrobiano, lo que significa como un antibiótico natural. Su nitidez puede incluso limpiar una nariz tapada. También promueve la circulación sanguínea y calienta el cuerpo desde el interior.
- Miel: sin calentar, contiene enzimas, flavonoides y minerales que fortalecen el sistema inmunológico y tienen un efecto antibacteriano. También tiene un efecto calmante sobre la tos. El calor destruye sus ingredientes curativos. La miel de Manuka más cara con su alto contenido de metilglioxal ha demostrado ser particularmente exitosa. Debe tomarse durante al menos cuatro semanas para desarrollar sus efectos antibióticos.
- Cebollas: en lugar de caldo de pollo, también puedes preparar una sopa de cebolla efectiva. Los compuestos que contienen azufre (aliinas) que traen lágrimas a los ojos matan los virus. La quercetina flavonoide también ayuda.
- Té: Beba suficiente líquido en forma de té o agua mineral. Se recomienda especialmente el té de manzanilla, menta o jengibre. Pero los tés fríos especiales también pueden ayudar. Beba al menos dos litros al día para acelerar la curación del resfriado.
