Pimienta: efecto y aplicación de la especia saludable.
La pimienta no solo le da a tus platos un fino aroma, sino que también es una especia saludable. Puedes encontrar lo que la pimienta puede hacer por tu cuerpo en este práctico consejo.
Pimienta: la especia es muy saludable
Sazone sus platos con pimienta, no solo saben mejor. La especia también tiene un efecto diverso en su salud.
- La pimienta contiene numerosos componentes que afectan tu cuerpo. El ingrediente más efectivo es la piperina.
- Esta piperina puede hacer mucho. El ingrediente activo mata a los patógenos y hongos. La piperina también es antiinflamatoria, antioxidante y expectorante.
- En 2013 se publicó un estudio detallado sobre la pimienta negra y sus efectos sobre la salud. Este estudio mostró, por ejemplo, que la pimienta tiene un efecto positivo sobre la absorción de nutrientes en el intestino y el funcionamiento general del estómago y los intestinos.
- Además, la pimienta se puede usar para tratar resfriados y dolencias reumáticas e incluso para apoyar la dieta para la diabetes.
- También se sabe que la piperina mejora la absorción y los efectos de la curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma.
Uso de pimienta
La pimienta blanca contiene la mayor parte de la sustancia saludable piperina. Pero también hay suficiente de este ingrediente activo en la pimienta negra para promover su salud.
- Es difícil imaginar la cocina sin pimienta. Puedes sazonar casi cualquier plato con pimienta.
- La comida picante es generalmente saludable a menos que se exceda.
- Si sufres de acidez estomacal, debes ser un poco más cauteloso con la pimienta.
- Use la cúrcuma en la cocina, siempre agregue una pizca de pimienta.
- Una forma especial de usar la pimienta es, por ejemplo, la leche dorada. La pimienta negra no debe faltar en la sabrosa bebida de leche de cúrcuma.
