Sustitutos de la leche: debes conocer estos productos
Los productos de reemplazo de leche son ideales para personas que son veganas o que no pueden tolerar la leche. Los productos se pueden usar como el original y tienen buen sabor.
Sustitutos de la leche de vaca.
La leche de almendras, la leche de arroz o la leche de soja son un buen sustituto de la leche de vaca. Pero muchos otros productos hechos de sustitutos de la leche también están en el mercado.
- El queso crema vegano se está volviendo cada vez más popular. No está hecho de leche de vaca, sino de soja, por ejemplo. Viene en diferentes sabores.
- La mantequilla vegana consiste en grasa de coco, que está aromatizada con limón. Un puré de semillas de girasol también puede servir como sustituto de la mantequilla. O puede optar por la clásica margarina vegetal.
- El queso vegano es el reemplazo ideal para todos los platos abundantes y picantes. El queso se derrite bien y combina igual con la cobertura de pizza como un refrigerio en el medio. La mozzarella y el queso parmesano también están disponibles como una variante sin ingredientes de origen animal.
- Zaziki es una merienda rápida, sabrosa y saludable. Si vives vegano, no tienes que prescindir de él. Use yogur de soya vegano en lugar de yogur de leche para la preparación.
Productos sin leche de vaca para golosinas
Los sustitutos de la leche no solo se ven bien en platos abundantes, sino también en todo lo que sabe dulce.
- Puedes preparar budín sin leche. Por ejemplo, use leche de soya o jugo de frutas. La alternativa vegana al postre está disponible en diferentes sabores.
- Si vives sin productos de origen animal y todavía no quieres prescindir de la masa de crema para pastel, se recomienda la crema vegana. Por lo general, consiste en leche de almendras o soja.
- El arroz con leche vegana tiene un sabor delicioso y no necesita leche. Puedes comprar el arroz con leche en una taza o hacerlo tú mismo. Prepare el arroz con un sustituto de la leche, por ejemplo, avena, arroz o leche de almendras.
- ¿Qué sería del verano sin un helado refrescante y delicioso? Hay muchas variedades veganas sin leche. Por ejemplo, puede comprar helado vegano en polvo y preparar el helado en la heladera.