Macadamia: la nuez es muy saludable
Ella es la reina de las nueces: la macadamia. Aunque tiene muchas calorías, es muy saludable. Descubre todo lo que necesitas saber sobre la macadamia aquí.
Macadamia: una nuez saludable de Australia
La macadamia proviene originalmente de las selvas tropicales de Australia.
- Los aborígenes han usado la nuez nutritiva durante siglos.
- Macadamia es conocida por los aborígenes de Australia bajo el nombre de "Kindal Kindal".
- La nuez fue nombrada "Macadamia" por el científico John Macadam (1827-1865).
La macadamia - llena de grasas saludables
La macadamia contiene muchos ingredientes importantes que son saludables para nuestro cuerpo. Entonces es rico en grasas. Desafortunadamente, estos también los hacen muy altos en calorías.
- La mayoría de las grasas son ácidos grasos monoinsaturados a poliinsaturados. Estos pueden promover la salud del cuerpo.
- Los ácidos grasos insaturados pueden reducir el colesterol en la sangre y prevenir enfermedades del corazón.
- La macadamia también contiene vitaminas del complejo B, que desempeñan un papel en diversos procesos metabólicos. La vitamina E contenida en las nueces protege las células.
- El calcio también está contenido en la macadamia. Esto es importante para tener huesos sanos. Apoya su establecimiento y mantenimiento.
- Debido al hierro que contiene la macadamia, necesitamos transportar oxígeno en el cuerpo.
- Disfrutado con moderación, la macadamia es muy saludable. Recomendamos el uso de productos sin sal. Demasiada sal puede conducir a la hipertensión arterial.
Preparación y uso de macadamia.
La macadamia es considerada la reina de las nueces. Por un lado, esto se debe a su sabor delicado y mantecoso, que es muy valorado.
- Debido a su consistencia aterciopelada y fina, son particularmente adecuados para cremas, helados y también para untar.
- Las nueces de macadamia picadas o molidas le dan a los pasteles y galletas un toque especial.
- La macadamia también se puede usar como acompañamiento de platos de pasta o ensaladas.
Dura para siempre: estos alimentos nunca van mal
Otro tipo de nuez que la macadamia puede tomar es la pacana. En nuestro próximo artículo, aprenderá todo lo que necesita saber sobre las nueces saludables y altas en calorías.