Haz tu propia limonada: 3 maravillosas recetas de verano
Le mostramos cómo puede hacer limonada fácilmente usted mismo. Especialmente en los calurosos días de verano, nos apetece una refrescante limonada. Las siguientes tres recetas muestran que sabe muy bien con menos azúcar, pero con fruta fresca.
Haz limonada tú mismo: los ingredientes
Se prepara un litro de limonada con los siguientes ingredientes.
- Dos limones
- 1 litro de agua
- 80 - 100 g de azúcar, dependiendo de tu gusto
- bálsamo de limón
- Una pizca de sal
Así es como el clásico tiene éxito:
- Hervir 500 ml de agua en una cacerola con el azúcar y un poco de sal. Deje la olla en la estufa hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Si revuelve ocasionalmente, el azúcar se disolverá más fácilmente.
- Deje que el agua azucarada se enfríe. Mientras tanto, exprime los limones.
- Vierta el jugo de limón, el agua restante y el bálsamo de limón en el líquido enfriado.
- Llena la limonada terminada en una botella de vidrio o jarra. O vierta la limonada directamente en el vaso para disfrutarla de inmediato.
Limonada de frambuesa y jengibre: lo necesitas
- 700 ml de agua
- 100 g de frambuesas, frambuesas congeladas fuera de temporada
- 100 - 120 g de azúcar, alternativamente azúcar de flor de coco o azúcar de caña
- 5 limas
- 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar
- 2 - 4 ramitas de romero
Así es como funciona:
- Exprime las limas. Calienta el jugo de lima y 100 ml de agua en una cacerola. Agregue el azúcar mientras revuelve hasta que se haya disuelto.
- Lave las ramitas de romero y córtelas aproximadamente.
- Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas.
- Pon el romero y el jengibre en la cacerola. Deja que el jarabe se enfríe.
- Extienda las frambuesas y el jarabe en vasos, que se llenan con el agua restante.
Prepare usted mismo limonada con fresas y sandía: necesita estos ingredientes
- 250 g de fresas, fresas congeladas fuera de temporada
- 2 limas
- 1/2 sandía
- 3 - 5 cucharadas de azúcar
- 250 ml de agua
Es muy fácil de preparar:
- Lavar y limpiar las fresas. Luego destrúyalos con un cuchillo.
- Corta la pulpa del melón y quita las semillas. Cortar la pulpa con un cuchillo.
- Jugo de limas.
- Haga puré de fresas, melón, jugo de lima y azúcar con una licuadora o en una licuadora.
- Ponga el puré de frutas en una jarra y llénelo con agua. En los días de verano particularmente calurosos, puede servir la limonada con cubitos de hielo.