Café de la mañana: cuando es más efectivo tomar café
El café de la mañana es un ritual fijo para muchos. Sin embargo, el momento temprano inmediatamente después de levantarse no parece ser el mejor para levantar el ánimo. Cuando debemos y no debemos tomar café depende de muchos factores.
Principio teórico: así es como el café te despierta temprano en la mañana
El café con cafeína te hace feliz. Tanto es indiscutible. Desde un punto de vista fisiológico, la cafeína desarrolla sus efectos al acoplarse a los llamados receptores de adenosina en el sistema nervioso. Funciona así:
- Los receptores de adenosina normalmente se unen a la sustancia adenosina que está naturalmente presente en el cuerpo. Este proceso indica a las células que la dopamina y el glutamato, ambos transmisores estimulantes de los nervios, deben inhibirse. El organismo debe descansar.
- Si la cafeína aprovecha este mecanismo regulador a través de la competencia con el receptor de adenosina, falta el pulso de Ruheim. El resultado: el sistema nervioso central continúa siendo estimulado y usted permanece en estado de alerta.
- Dos canadienses que abordaron el tema cuestionaron si este efecto estimulante de la cafeína en el cuerpo funciona temprano en la mañana, especialmente el año pasado.
Cortisol: ¿Por qué el café de la mañana puede no funcionar tan bien?
Contrariamente a la percepción de numerosos bebedores de café de la mañana, los canadienses Gregory Brown y Mitchell Moffit, dos bloggers científicos, presentaron la siguiente teoría el verano pasado, que se supone que prueba que el café de la mañana no produce los efectos deseados.
- La pieza clave: un mecanismo central de activación de cada organismo funciona a través de la producción de cortisol del propio cuerpo. El cortisol es una hormona que se forma en la corteza suprarrenal.
- El cortisol se conoce como la llamada hormona del estrés. Básicamente es un "mensajero de activación". Trae cuerpo y mente a una especie de "estado de alarma", por lo que realmente lo despierta.
- Por la mañana, inmediatamente después de levantarse, el nivel promedio de cortisol generalmente está en su punto más alto. Esto es lógico, porque entonces el cuerpo debe estar en sintonía con la "actividad y atención".
- Durante el día, el gel de juguete de cortisol disminuye por la noche hasta la hora de acostarse. También hay pequeños picos entre las 12:00 y las 13:00 y las 17:30 y las 18:30.
- Los dos bloggers de ciencia canadienses concluyen: si el nivel de cortisol ya es bastante alto, entonces un impulso adicional estimulante de la cafeína no sirve de mucho.
- Su conclusión: en la mañana inmediatamente después de levantarse, el café no puede tener el efecto deseado. Ya estabas bien descansado cuando dormiste. Del mismo modo, las horas pico de cortisol al mediodía y al anochecer no son el momento adecuado para el consumo de café.
- Por lo tanto, la recomendación es: espere con la primera taza de café hasta que el nivel de cortisol haya disminuido un poco. Una o mejor dos o tres horas después de levantarse, el café realmente puede desarrollar sus cualidades como estimulante.
- Sin embargo, también hay contradicción con esta recomendación generalizada. El trasfondo: todos funcionan de manera diferente. El llamado ritmo circadiano, que determina la subida y bajada diaria del nivel de cortisol, no funciona igual para todos.
- Por ejemplo, si pertenece a los "noctámbulos" o las "alondras tempranas", sus tiempos para los niveles más altos de cortisol son diferentes.
- Si su principal preocupación son las "cualidades estimulantes" de la cafeína, idealmente, para cuando tome su primera taza de café al día, debe saber qué hace funcionar su reloj personal.
Una cuestión de genética y estilo de vida.
Además del efecto estimulante, la cafeína tiene otros efectos en el cuerpo: acelera la actividad cardíaca, estimula el metabolismo y la respiración, contrae los vasos sanguíneos del cerebro, aumenta el rendimiento muscular y promueve la digestión.
- Entonces, si sufre una digestión lenta y desea promoverla un poco, entonces el café de la mañana ya puede ser una buena recomendación para usted.
- Si pertenece al tipo de atleta ambicioso y le gustaría armar bien su cuerpo para las sesiones de entrenamiento, el café antes del ejercicio puede aumentar el rendimiento de los músculos. Esto también se aplica a las competiciones.
- La cafeína alcanza su efecto máximo unos 30 minutos a una hora después del consumo. De nuevo hay diferencias bastante grandes en la duración de la acción: las mujeres generalmente descomponen la cafeína mucho más lentamente que los hombres.
- En general, debe considerar: el consumo de café también aumenta su nivel de cortisol. Por lo tanto, las personas que están bajo un estrés constante y, por lo tanto, tienen un nivel de cortisol nocivo constantemente alto, se les desaconseja el consumo de café en general.
- Por otro lado, hay un cierto efecto de habituación con el consumo diario. Los efectos sobre el cortisol y, sobre todo, su efectividad no son tan fuertes como si solo bebiera café ocasionalmente.
En el video: ¿Por qué el café con el estómago vacío es una mala idea?
Si está cansado con más frecuencia durante el día, pero todavía se pregunta por qué, puede encontrar el consejo apropiado en el próximo consejo práctico. Hay muchas razones para estar cansado durante el día.