Quema en la parrilla de gas: instrucciones antes de usar por primera vez
Debe quemar en una nueva parrilla de gas antes de usarla por primera vez para eliminar los residuos de producción. Las grasas, aceites y posiblemente residuos plásticos disponibles no son saludables y cambian el sabor de sus alimentos.
Quemar en la parrilla de gas: así es como funciona
No solo para eliminar los residuos de producción, debe quemarse una nueva parrilla de gas antes del primer uso. Esta medida también crea una pátina en el material de la parrilla. Esta capa protege su parrilla del óxido.
- Aceite la parrilla a fondo. Es mejor usar aceite de colza o aceite de girasol. Ambos aceites son muy resistentes al calor.
- La temperatura juega un papel crucial. Para evitar dañar el material, queme lentamente en su parrilla de gas. Esto significa que comienza con el nivel más bajo del quemador.
- Con múltiples quemadores enciéndalos uno tras otro a intervalos de aproximadamente un minuto. Luego, aumente lentamente la temperatura hasta que todos los quemadores estén funcionando al nivel más alto.
- Deje que la parrilla funcione en la configuración más alta durante aproximadamente 30 minutos.
- Luego baje lentamente la temperatura nuevamente.
- Después de este proceso, la parrilla se quema y se puede usar.
Accesorios para quemaduras: parrilla y placa de parrilla
Las placas de parrilla y una parrilla de hierro fundido, como sartenes de hierro, deben quemarse antes de usar. La pátina resultante también protege el metal aquí.
- Aquí también se usa aceite altamente calentable. Cepille bien los accesorios con aceite de girasol o colza. Ambos aceites toleran bien el calor alto.
- Luego ponga los accesorios de la parrilla en la parrilla y caliente el hierro fundido tanto como sea posible.
- Tan pronto como se forme humo, retire los accesorios de la parrilla de la parrilla y límpielos brevemente. Importante: no olvide ponerse guantes para que no se quemen.
- Si repite este proceso dos o tres veces, los accesorios de la parrilla también están perfectamente horneados. Entonces nada se interpone en el camino de la primera noche de barbacoa con la nueva parrilla de gas.
Parrillas de gas en la prueba
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Proficook GG 1059
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Landmann Rexon 3.1 PTS
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