Mantener la comida caliente: los mejores consejos y trucos
Hay varias formas de mantener la comida caliente. Las tazas o frascos termo son muy populares y se pueden llevar a cualquier parte. Estos vienen en diferentes tamaños y formas. Puedes encontrar aún más ideas aquí.
Mantenga la comida caliente en la olla
Si desea mantener su comida caliente en una cacerola, asegúrese de cerrarla y cerrarla.
- Ahora puede colocar la olla y su contenido en una placa caliente . O puede dejar que la placa caliente funcione al nivel más bajo . Se recomienda esta variante si la comida se va a comer con prontitud.
- Alternativamente, coloque la olla en el horno caliente. Sin embargo, no debe haber plástico ni metal fundible en la olla o la tapa. Es mejor usar ollas de piedra, ollas de cerámica o arcilla, sartenes o platos para hornear.
- En el pasado, se envolvían mantas gruesas alrededor de las macetas para mantener la comida caliente. Usted también puede aprovechar esta opción y conectarla durante unas horas.
- Si es verano y hace calor afuera, coloque la maceta cerrada en la mesa del balcón o terraza. Esto mantiene la comida caliente por un tiempo.
Cómo mantener la comida caliente mientras viaja
Si desea llevar su comida, se recomiendan recipientes térmicos. Estos están bien aislados y mantienen el contenido frío o caliente según lo deseado.
- Puede usar un termo para sopas y otros alimentos líquidos. Esto también es adecuado para bebidas y generalmente también incluye una taza en la que puede verter el líquido para el consumo.
- Hay cuencos térmicos y ollas térmicas en diferentes tamaños para comidas sólidas. A veces hay porciones para varias personas.
- También puede empacar alimentos gruesos sobre la marcha si solo desea mantenerlos calientes por un corto tiempo. Sin embargo, asegúrese de que los recipientes siempre estén apretados y bien sellados para que nada gotee.
Calentar comida fría
Si su comida ya se ha enfriado y desea calentarla un poco, puede usar un calentador de comida, por ejemplo. Pon tu comida en la olla y enciende el dispositivo. Cuando la comida ha alcanzado la temperatura deseada, puede comerla.
- También puede calentar alimentos fríos en un baño de agua . Para hacer esto, ponga su plato en un tazón. Luego vierta agua caliente en otro tazón o olla más grande.
- Ahora coloque el tazón más pequeño en el recipiente más grande y espere hasta que la comida haya alcanzado el calor deseado. Pero tenga cuidado de no dejar correr agua caliente en su tazón.
- Alternativamente, llene su comida en una cacerola y ciérrela con una tapa. Coloque la olla sobre la placa y encienda el ajuste más bajo. Esto también se llama nivel de calentamiento o nivel de calentamiento .
- Revuelva la comida varias veces para que el calor se distribuya uniformemente. Si la comida está lo suficientemente caliente, póngala en un plato y disfrute de la comida.
- El calentamiento también es posible en el horno a baja temperatura . Para hacer esto, los alimentos deben colocarse en un recipiente adecuado para el horno, por ejemplo, en una fuente para horno.
- Sin embargo, debe abstenerse de calentar en el microondas, ya que la radiación del microondas puede tener un impacto negativo en la salud.
En el video: Estas cosas no pertenecen a un microondas
El siguiente consejo práctico también le dirá qué alimentos no debe recalentar.