Huevos de corral, corral o huevos orgánicos: lo que debe saber al comprar
Puedes comprar huevos de campo libre o de campo libre. También hay huevos orgánicos. Aquí explicamos lo que necesita saber sobre estos términos con respecto al mantenimiento de las gallinas.
Mantener huevos, no tan bueno como parece
El término "guardar huevos" no significa que las gallinas ponedoras realmente se muevan en el piso.
- Los animales se mantienen en los llamados aviarios, que se apilan uno encima del otro. Las gallinas ponedoras se mueven sobre rejillas.
- Luego hay 18 pollos por metro cuadrado sin una carrera. Para evitar que los animales se dañen entre sí, los picos se acortaron antes. Sin embargo, esto ahora está legalmente prohibido.
- Dado que las enfermedades se propagan rápidamente en un espacio tan pequeño, los antibióticos se usan en grandes cantidades.
- Puede saber si los huevos provienen del rango libre del código en los huevos. En el caso de la vivienda en el piso, el primer número del código es un dos.
Free range con corrida para las gallinas
La cría en libertad es mucho mejor para los animales que mantenerlos en el suelo.
- Con este tipo de cría, las gallinas ponedoras no corren todo el día. Se mantienen en grandes establos. Allí, nueve gallinas comparten un metro cuadrado de espacio.
- Las gallinas ponedoras tienen más espacio durante el día. Luego, cada animal tiene una rueda libre adicional de cuatro metros cuadrados disponible.
- Sin embargo, los antibióticos también se usan aquí. Puede reconocer los huevos de corral por el 1 como el primer número del código de huevo.
Huevos orgánicos de gallinas felices
Si compra huevos orgánicos, pueden identificarse con el 0 como el primer número del código del huevo.
- Los huevos orgánicos están sujetos a reglas estrictas. Por ejemplo, los pollos deben mantenerse adecuadamente en establos abiertos con una carrera.
- Además, cada gallina ponedora debe tener 18 centímetros de espacio en una percha. Se puede mantener un máximo de seis gallinas ponedoras por metro cuadrado de establo.
- Hay una gran diferencia con los otros tipos de cría en términos de alimentación. Esto debe provenir del cultivo ecológico. La ingeniería genética está prohibida.
- Los antibióticos tampoco se usan. Los animales enfermos son tratados con remedios naturales.
En nuestro próximo artículo, aprenderá cómo reconocer la leche de la cría de animales.