Haga el aceite de albahaca usted mismo: cómo funciona
Puedes hacer fácilmente aceite de albahaca en casa. Puedes usarlo en la cocina o para enfermedades. Porque el aceite de albahaca es muy versátil. Aquí te damos instrucciones sobre cómo hacer el aceite.
Como obtener aceite de albahaca
Casi no necesitas ningún ingrediente para hacer aceite de albahaca en casa. Un montón de albahaca fresca y aceite de oliva son suficientes para producir el aceite aromático.
- No necesita lavar albahaca fresca orgánica. Sobre todo porque los aromas se pueden perder si el chorro de agua es demasiado fuerte. Solo elimine los residuos de suciedad suavemente obvios.
- Desplume las hojas de albahaca y colóquelas en una botella de vidrio. Cerca de 10 hojas son suficientes para una botella pequeña.
- Luego agrega el aceite de oliva a la botella. Para que la albahaca esté completamente cubierta, pero todavía hay algo de espacio en la parte superior.
- Luego cierre la botella herméticamente y póngala en un lugar oscuro y cálido. Después de aproximadamente un mes, puede abrir la botella y verter el aceite a través de un colador, atraparlo y volver a verterlo en la botella de vidrio.
Áreas de aplicación del aceite de albahaca.
Ya sea en la cocina o como una medicina o fragancia, el aceite de albahaca aromático se puede usar de muchas maneras. Antes de usar, pregúntele a su médico primero si tiene enfermedades físicas o si está embarazada.
- La albahaca se usa principalmente en la cocina mediterránea. Por lo tanto, el aceite es ideal para pesto, mozzarella de tomate o pan tostado.
- Si se consume el aceite de albahaca, tiene un efecto beneficioso en los márgenes y los intestinos y puede usarse para intestinos irritables y problemas estomacales.
- Si tiene dolor de cabeza o estrés, puede poner el aceite de albahaca en una lámpara o difusor de fragancias. Unas pocas gotas son suficientes para desarrollar el aroma.
- También puedes inhalar el aceite aromático y usarlo para un resfriado, tos y bronquitis.
La albahaca no debe faltar en ninguna cocina o jardín. Cómo cuidar adecuadamente las hierbas culinarias se puede encontrar en otro artículo.