Simplemente pela el aguacate: cómo funciona
Le mostramos cómo puede simplemente pelar los aguacates y cortarlos en hermosos trozos o rodajas. Porque las frutas no solo son sabrosas y saludables, sino que también son perfectas para condimentar muchos platos.
Pelar el aguacate de forma fácil: los primeros pasos
En primer lugar, debes asegurarte de que el aguacate esté maduro. La forma más rápida es con una simple prueba de presión. Presione ligeramente en el recipiente con el pulgar. Si esto cede, el interior está maduro y el aguacate es comestible. Los aguacates duros deben dejarse madurar un poco.
- Ahora corte longitudinalmente alrededor de la fruta con un cuchillo afilado, a lo largo del núcleo de aguacate.
- Ahora puede separar las dos mitades de aguacate con un ligero giro.
- Ahora deja que la hoja del cuchillo caiga ligeramente en la piedra para que se atasque en ella. De nuevo con un ligero giro, el núcleo se afloja y permanece en la cuchilla.
Cómo pelar el aguacate con los dedos
En el siguiente paso, corte el aguacate en cuartos, de modo que vuelva a cortar las dos mitades por la mitad. Este corte se gira 90 grados con respecto al primero.
- Ahora se puede quitar la cáscara de las cuatro partes de aguacate con los dedos. La fruta está pelada.
- "Método de pelado" alternativo: corte cuidadosamente la fruta cortada a la mitad con un cuchillo en forma de diamante. Si no lastimas el tazón mientras lo haces, puedes quitar los trozos de aguacate con una cuchara.
Si cortas el aguacate demasiado temprano, así que si aún está crudo, no tienes que tirarlo. En otro artículo le explicaremos si puede comer aguacate crudo.